Premiers cupcakes

22 juin 2009

20090620_Cupcakes

Mes premiers cupcakes, confectionnés avec l'aide des pucerons, pour la fête de l'école.
Une recette toute simple style cake au citron,
un glaçage teinté de rose, des petits grains de couleur
et des étoiles de papier (origami maison) pour décorer.
Tous vendus en un instant.
Monsieur Coccinelle n'a même pas eu le temps d'en acheter un pour goûter.

edit du 25 juin:

voici la recette pour les gourmandes

4 oeufs
200 g de beurre
200 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure
le jus et le zeste d'un citron

Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter le beurre et les oeufs, puis le zeste et le jus de citron.
Remplir des moules à muffins en silicone beurrés.
Faire cuire 20 mn à 180°.

Pour le glaçage, mélanger 200 g de sucre glace et un peu d'eau et de jus de citron.
Ajouter quelques gouttes de colorant de votre choix pour faire joli.
Et voilà !

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